Geschenkbox - 8 Trüffel-Produkte (Klappschachtel)
Eine reiche Auswahl unserer besten Produkte, um viele Trüffelrezepte zu kreieren.
- Natives Olivenöl mit schwarzem Trüffelaroma
- Trüffel-Sauce
- Fettuccine mit Sommer-Trüffel
- Weisse Trüffel-Crème mit Steinpilzen
- Sommer-Trüffel (ganz)
- Carnaroli-Reis mit Sommer-Trüffel
- Pesto mit Sommer-Trüffel
- Balsamico-Essig-Glasur mit Trüffelaroma
INHALTSSTOFFE & ALLERGENE
(Trüffel-Sauce 180 g): Kultivierte Pilze (Agaricus bisporus), natives Olivenöl, Sonnenblumenkernöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Salz, Aroma. OLNF100 (Würzmittel mit schwarzem Trüffelgeschmack auf Basis von nativem Olivenöl /geschnitten 100 ml): Natives Olivenöl, getrockneter schwarzer Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, Aroma RSTAR (Carnaroli-Reis mit Sommer-Trüffel 350 g): Carnaroli-Reis, getrockneter Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma. FTC (Fettuccine AL Tartufo Estivo 250 g): Hartweizengriess, Ei 23%, Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt.), Aromen, Salz. PTB80 (Steinpilz- und Weisstrüffelcreme 80 g): Steinpilze 58,5% (Boletus edulis und verwandte Gruppe), natives Olivenöl extra, Aroma, Salz, Weisstrüffel 0,5% (Tuber magnatum Pico) E.I.18A (Ganze Sommertrüffel 18 g): Sommer-Trüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz, Aroma. PST80 (Pesto mit Sommer-Trüffel 80 g): Basilikum, natives Olivenöl, Parmigiano Reggiano DOP, (Milch, Salz, Lab) Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.), Pecorino-Käse (Milch, Salz, Lab), Pinienkerne 1%, pflanzliche Fasern, Trehalose, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Milchsäure E270, Salz, Aromen. (Balsamico-Essig-Glasur mit Trüffelaroma180 g): (Weinessig, gekochter Traubenmost), konzentrierter Traubensaft, modifizierte Maisstärke, Aroma 0,2%.
Allergene: Fettuccine al Tartufo Estivo : Gluten- und eierhaltiges Getreide. Das Produkt Pesto mit Sommer-Trüffel enthält: Milch. Gluten ist nur in dem Produkt Fettuccine al Tartufo Estivo enthalten, in den anderen Produkten fehlt es. Konservierungsstoffe sind nur im Produkt (Pesto mit Sommer-Trüffel 80g) enthalten. Enthält keine GVOs.
LAGERUNG
Für Saucen: nach dem Öffnen bei +2° / +4° lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Haltbarkeit: 24 Monate
KOCHTIPPS
Für die Saucen und die Creme, empfehlen wir 20 g pro Person: direkt aus dem Topf, bei Raumtemperatur oder nach einem leichtem Erhitzen in einer Pfanne.
Für das Öl empfehlen wir einen Teelöffel pro Portion, roh direkt in das Gericht.
Reis und Tagliatelle sollten nach dem Kochen verzehrt werden.
Der ganze Sommertrüffel soll vor dem Servieren in kleine Stücke geschnitten werden.